Air a dhèanamh le stalc buntàta, chan e a-mhàin gu bheil e blasta ach tha mòran bhuannachdan slàinte ann cuideachd.
Tha buntàta Vermicelli freagarrach airson soithichean teth, soithichean fuar, saladan agus stuth.Faodar a chleachdadh ann an iomadh dòigh eadar-dhealaichte agus ann an diofar shoithichean.Tha eisimpleirean a’ toirt a-steach stir-fries, brot, a’ còcaireachd a’ bhuntàta vermicelli ann am broth agus an uairsin a’ drèanadh agus a’ measgachadh le beagan sabhs.Faodaidh tu cuideachd vermicelli buntàta a chòcaireachd ann am poit teth no eadhon mar lìonadh dumpling.
An toiseach, tha vermicelli buntàta làn de choimeasgaidhean alcaileach a chuidicheas le bhith a’ cumail suas cothromachadh pH na bodhaig.Tha e cudromach a bhith ag ithe biadhan alcaileach oir bidh iad a’ cuir an aghaidh searbhachd sam bith a dh’ fhaodadh a thighinn air adhart mar thoradh air ar daithead ùr-nodha, cuideam agus factaran àrainneachd.Faodaidh àrainneachd searbhach sa bhodhaig grunn dhuilgheadasan slàinte adhbhrachadh leithid sèid, cùisean cnàmhaidh agus gnìomh dìon lag.Le bhith a’ toirt a-steach biadhan alcaileach mar buntàta vermicelli nar biadhan, is urrainn dhuinn taic a thoirt do ìrean pH fallain is cothromach airson slàinte iomlan.
A bharrachd air na feartan alcaileach aige, tha buntàta vermicelli na stòr math de bhiotamain riatanach.Tha vitamain A, B agus C ann, a tha riatanach airson siostam dìon fallain a chumail suas, adhartachadh deagh lèirsinn agus taic a thoirt do chinneasachadh lùth anns na cuirp againn.Tha vitimín A ainmeil airson na feartan antioxidant aige, a dhìonas ar ceallan bho mhilleadh air adhbhrachadh le moileciuilean cronail ris an canar radicals an-asgaidh.Aig an aon àm, tha vitamain B agus C riatanach airson obair eanchainn àbhaisteach agus cruthachadh collagen, fa leth.Tha a bhith a 'cur buntàta vermicelli ri do dhaithead na dhòigh math air dèanamh cinnteach gu bheil thu a' faighinn taghadh de bhiotamain riatanach.
A bharrachd air an sin, tha buntàta vermicelli na stòr math de fiber daithead.Tha pàirt deatamach aig snàithleach daithead ann a bhith a’ cumail suas slàinte cnàmhaidh oir bidh e a’ cuideachadh le gluasadan caola cunbhalach agus a’ cur casg air giorrachadh.Bidh constipation a’ tachairt nuair nach eil uisge is snàithleach anns an daithead, a’ leantainn gu gluasadan caolan neo-àbhaisteach agus mì-chofhurtail.Le bhith a’ cur buntàta vermicelli a tha beairteach ann am freumhag daithead faodaidh e cuideachadh le bhith a’ riaghladh gluasadan innidh agus faochadh a thoirt do chuing.Bidh e cuideachd a’ cuideachadh le casg a chuir air eas-òrdughan cnàmhaidh eile leithid hemorrhoids agus diverticulosis.
Ann an co-dhùnadh, tha buntàta vermicelli na ghrìtheid beathachaidh le grunn bhuannachdan slàinte.Tha an alkalinity aige a’ cuideachadh le cothromachadh pH na bodhaig, fhad ‘s a tha na vitamain a th’ ann a ’toirt taic do ghrunn ghnìomhan bodhaig.A bharrachd air an sin, tha an t-susbaint àrd de fiber daithead aige a ’cuideachadh le faochadh a thoirt do chuing agus a’ brosnachadh slàinte cnàmhaidh iomlan.Ma tha thu a 'coimhead airson biadh fallain, tha buntàta vermicelli na dheagh roghainn.Cuir a-steach an tàthchuid sùbailte seo a-steach don bhiadh agad agus faigh tlachd às na mòran bhuannachdan slàinte aige fhad ‘s a bheir thu toileachas do chàball.
Ùine puist: Iuchar-19-2022