Tha Longkou mung bean vermicelli, mar bhiadh Sìneach traidiseanta a tha ainmeil air feadh an t-saoghail, air a dhèanamh le pònairean mung àrd-inbhe.Tha Longkou Vermicelli fìor-ghlan aotrom, sùbailte agus sgiobalta, geal agus follaiseach, agus cha bhith e briste airson ùine mhòr às deidh còcaireachd.Bidh e a 'blasad tairgse, chewy agus rèidh.Ach, leis an dragh a tha a’ sìor fhàs mu shàbhailteachd bìdh agus dearbhteachd, tha e deatamach gun aithnichear mung bean vermicelli gu ceart.
Is e aon de na dòighean air faighinn a-mach a bheil stuthan cur-ris ann am mung bean vermicelli an dòigh losgaidh a chleachdadh.Tha an dòigh seo air a chleachdadh gu cumanta ann an gnìomhachas a’ bhidhe gus purrachd agus dearbhteachd diofar thoraidhean bìdh a mheasadh.Gus deuchainn losgadh a dhèanamh, gabh sreath bheag de vermicelli agus loisg e le inneal nas aotroime no maids.Ma loisgeas an vermicelli gun fuigheall no fàileadh, is coltaiche gur e stalc bean mung fìor-ghlan a th’ ann.Air an làimh eile, ma dh’ fhàsas am vermicelli steigeach, a’ fàgail fuigheall, no a’ leigeil a-mach fàileadh, dh’ fhaodadh cur-ris no grìtheidean eile a bhith ann.Ach, tha e cudromach a bhith faiceallach agus dèanamh cinnteach à àrainneachd shàbhailte nuair a bhios tu a’ dèanamh an deuchainn seo.
A bharrachd air an deuchainn losgaidh, is e dòigh phractaigeach eile airson breithneachadh a bheil am vermicelli na stalc bean mung a bhith a’ cleachdadh an dòigh ghoil.Feumaidh an dòigh seo poit de uisge ghoileach agus dòrlach de luchd-leantainn.Cuir a-steach vermicelli ann an uisge goileach agus bruich airson beagan mhionaidean a rèir stiùireadh pacaid.Bidh mung bean vermicelli dearbhte a’ cumail a chumadh agus a inneach nuair a thèid a bhruich.A bharrachd air an sin, tha coltas tarraingeach air agus cunbhalachd beagan meallta.Ma bhios an vermicelli a 'crìonadh no a' fàs brònach fhad 'sa bhios e a' còcaireachd, is dòcha nach bi e air a dhèanamh à stalc bean mung.
Nuair a bhios tu a’ ceannach mung bean vermicelli, thathas a ’moladh ceannach bho bhrandan earbsach no luchd-reic a tha a’ toirt prìomhachas do smachd càileachd agus dearbhteachd.Faodaidh leughadh bileagan toraidh agus liostaichean tàthchuid fiosrachadh feumail a thoirt seachad mu ghrìtheidean toraidh.Dèan cinnteach gu bheil am pasgan ag innse gu soilleir gu bheilear a’ cleachdadh stalc bean mung mar a’ phrìomh ghrìtheid.Cuideachd, smaoinich air ceannach luchd-leantainn aig a bheil teisteanas càileachd no a tha air a dhol tro mhodhan deuchainn teann.
Is fhiach a bhith mothachail gu bheil mung bean vermicelli chan e a-mhàin na thàthchuid ioma-ghnìomhach ann an còcaireachd, ach gu bheil mòran bhuannachdan slàinte aige cuideachd.Tha e àrd ann am fibre daithead, ìosal ann an geir is calaraidhean, agus saor bho ghluten, ga dhèanamh freagarrach do dhaoine fa leth le cuingealachaidhean daithead no tinneasan slàinte sònraichte.Le bhith a 'cur mung bean vermicelli ri do bhiadh làitheil a' cur ri daithead cothromach agus beathachail.
Gu crìch, tha ionnsachadh mar a dh’ aithnicheas tu mung bean vermicelli deatamach gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh agus dearbhteachd.Faodaidh luchd-cleachdaidh eadar-dhealachadh a dhèanamh eadar fìor mung bean vermicelli agus luchd-ionaid tro dhòighean leithid deuchainn losgaidh agus modh goil.Tha e deatamach a bhith faiceallach agus ceannach bho stòran cliùiteach gus càileachd agus ionracas an toraidh a ghealltainn.Le bhith a’ cur mung bean vermicelli ris a’ chòcaireachd agad chan ann a-mhàin a’ cur blas dearbhte ris na soithichean agad, ach tha mòran bhuannachdan slàinte ann cuideachd.Mar sin, an ath thuras a cheannaicheas tu vermicelli, cuimhnich air na molaidhean seo gus blas dearbhte mung bean vermicelli a mhealtainn.
Ùine puist: Iuchar-19-2022