Tha Longkou Vermicelli mar aon de bhiadh traidiseanta Sìneach agus tha e air a dhèanamh de phònairean àrd-inbhe, uisge fìor-ghlan, air a ghrinneachadh le uidheamachd cinneasachaidh àrdteicneòlais agus riaghladh càileachd teann.Is e Longkou Vermicelli aon de na toraidhean reic teth anns na bliadhnachan mu dheireadh.Tha e criostal soilleir, sùbailte, làidir ann an còcaireachd, agus blasta.Tha an inneach sùbailte, agus tha am blas chewy, agus tha e freagarrach airson stew, stir-fry.Tha e freagarrach airson soithichean teth, soithichean fuar, saladan agus mar sin air adhart.Tha e goireasach agus faodar a mhealtainn aig àm sam bith.